Дополнительная информация о бизнесе
Предлагаем инвестиционный вход в бизнес 10% - столовая в БЦ на 5000 сотрудников (на 100% заполнен арендаторами).Все готово к запуску столовой, отделочные работы находятся на стадии завершения. Плановое открытие в конце мая. 2 этажа общей площадью 700 м2.
- Пропускная способность до 2000 человек в день.
- Столовая двухэтажная, 5000 сотрудников по постоянным пропускам. Около 300 компаний (арендаторы).
- Договор на 6 лет, первые 2 года арендная ставка не меняется - 434 т.р.
- 300 посадочных мест-2 этажа: первый - (100 мест) зона повышенного комфорта с баром и т.д.; второй - линия раздачи (200 мест).
За 4 цикла можно обслужить 1200 человек, не считая завтраки, ужины, банкеты. Заведение работает в режиме столовой с 10:00 до 18:00 с понедельника по пятницу; в режиме банкетного зала с 19:00 до 10:00, в суббота-воскресенье - круглосуточно.
Готовность объекта - 95%, отделочные работы на стадии завершения, основное технологическое оборудование закуплено. Вложено 22 млн.р. и 1,35 млн.р. - депозит.
Штат: шеф - повар, управляющий, бухгалтер забронированы с декабря 2015 г.
Ремонт дизайнерский: потолки многоуровневые, черная грильято/3D панели/ пол - на первом черно-белый керамогранит, на втором - половая доска. Вся инженерия: электрика, сантехника, приточно-вытяжная вентиляция с угольными фильтрами и автоматикой, аудио система, wifi, кабельный интернет, видеонаблюдение, автоматизация по iiko - 3 точки, противопожарная сигнализация и оповещение, 11 клапанов.
Кухня площадью 140 кв.м., плитка до потолка, 11 цехов, лифт, оборудование - Италия, холодильные камеры (плюс : минус), сплит системы
Средний счет - 300 р., средняя проходимость - 1000 чел. ( завтраки/ужины /банкеты не включены). 6,6 млн.р. - оборот за 22 дня. Расходы: 3,7 млн.р.
Прибыль - 2,9 млн.р.
Использованы собственные средства без привлечения инвесторов и кредитных средств. Продажа 10% бизнеса (ООО).