Рыбоперерабатывающий завод в Истринском районе Московской области

Продается готовый бизнес – рыбоперерабатывающий завод в Истринском районе Московской области. Рыбоперерабатывающий завод расположен в 50 км от МКАД. Завод находится на собственной, огороженной охраняемой территории площадью 2,3 га, с видеонаблюдением, с собственным автопарком из 8 автомобилей грузоподъемностью до 4 тонн. Завод располагает холодильниками для хранения замороженной продукции вместимостью более 500 тонн и соленой икры - до 200 тонн. Завод оснащен сертифицированной лабораторией, предоставляет полный пакет ветеринарных и других сопроводительных документов, обеспечивает разрешительной документацией с возможностью продления сроков реализации любой продукции. Площадь производственных цехов более 4000 кв.м.

В цехах завода установлено оборудование для выпуска следующей продукции:

1. Икорный цех.

Производство рыбной икры из мороженых ястыков любой рыбы: лососевой икры, икры минтая, трески, и т.д. Расфасовка икры в любую банку – стеклянную, жестяную, пластиковую. Цех способен пробивать и расфасовывать 4 тонны икры в сутки. Производительность оборудования по фасовке икры в жесть банку – 8000 банок/час.

2. Цех по производству икорного и рыбного масла.

Производство по оригинальной рецептуре и расфасовка икорных и рыбных масел в пластиковую банку от 50 до 100 граммов. Производительность оборудования по расфасовке масел составляет 4000 банок/час.

3. Цех по производству рыбных пресервов.

В цехе установлена линия по нарезке филе лосося на порционные куски с дальнейшей упаковкой в блистерную пленку. Производительность упаковочного оборудования 1000 кусков рыбы/час. Линия по фасовке и укупорке рыбных пресервов в рассолах и масле в пластиковые банки.

4. Цех по производству продукции холодного и горячего копчения.

В цехе установлены немецкие шкафы для копчения рыбы. В зависимости от режимов копчения, которые индивидуальны для каждого вида рыбы. Цех способен производить 4 тонны продукции горячего копчения или 2 тонны продукции холодного копчения в сутки.

5. Цех глубокой заморозки (штучной рыбы, стейков, филе) в вакуумной упаковке фиксированного веса, а также охлажденной рыбы.

В цехе установлены два скороморозильных аппарата, дефростер, рыборазделочная линия, филетировочные машины, ленточные пилы, ледогенератор, вакуматоры и т.д. Данный цех способен давать 4 тонны продукции в сутки.

6. Цех по производству вяленой рыбы и снеков.

Цех способен производить 1 тонну вяленой продукции в сутки.

7. Кулинарный цех.

Цех производит рыбные ветчины, колбасы, рулеты – разнообразную продукцию из морепродуктов. Производительность цеха – 500 кг продукции в сутки.

Производство с минимальными затратами может быть перенастроено на производство мясной продукции.

Офис коммерческой службы завода, расположен в Москве. Предприятие располагает обширной клиентской базой и опытом поставок продукции более чем в 30 регионов России. Предприятие работает с 1996 года. В 2013 году оборот составил 30 млн.долларов, чистая прибыль 10 млн.долларов.