Пекарня у м. Академическая

Продается готовый бизнес - пекарня в ЮЗАО у станции метро Академическая. Расположена между ТТК и м. Академическая. Площадь пекарни 106 квадратных метров. Арендная ставка составляет 115 000 руб., можно заключить договор на 3 года и более.

Пекарня оборудована всем необходимым для производства продукции очень широкого ассортимента: выпечка, кондитерка, торты, хлеб, печенье, сэндвичи, варенье, джемы, и пр. В собственность продается: ротационная печь (Франция), расстоечный шкаф, миксер для теста (1 шт.) и крема (3 шт.), тестораскатка, морозильный шкаф, холодильники (2 шт.), столы, плита, шпильки и пр.

Оборудование примерно на 2,5 млн.руб.

Имеется машина ВИС с холодильником, куплена около 1 года назад (800 000 руб.)

В пекарне работают пекари высочайшего уровня. В данный момент работают 3 пекаря и 1 водитель. Ранее было 6 пекарей. Шеф - пекари и шеф - кондитеры пекарни занимали аналогичные позиции в пекарне «Волконский» и «Хлеб и Ко». Вся продукция изумительного вкуса и качества. Тесто для выпечки готовится 3 дня. Самое ценное в пекарне - это пекари, они очень дорожат этим местом и хотят развития, учитывая их опыт и потенциал. Они делали торты для З. Церетели, Н. Михалкова и т.д. Все кондитерские изделия изготавливаются только из натуральных ингредиентов.

Причина продажи - полное отсутствие времени на развитие бизнеса. Пекарня создавалась под проект сети кофеен. Кофейни проданы. В настоящее время собственник полностью вовлечён в другой бизнес.

Пекарня работает на 15% от своего потенциала. Развитием и продвижение не занимается никто.

У пекарни есть клиенты, примерно, на 600 000 руб. выручки в месяц: это 3 кафе в бизнес центре, это 2 кафе в парке Музеон. Также есть клиенты, которые делают заказы 1 - 2 раза в неделю.

Пекарня работает с февраля 2015 г.

Пекарня продаётся по цене оборудования, но это уже действующий бизнес с сформированным персоналом и со всеми отлаженными процессами по снабжению и сбыту.